Bu ürün için ilk değerlendirmeyi siz yazın.
Bu ürünü değerlendirmek için giriş yapın.
Giriş yap
Sodium Alginate
Gösterilen fiyata KDV dahildir. Kargo, ödeme adımında hesaplanır.
CAS Numarası: 9005-38-3
Molekül Formülü: C₆H₇O₆Na
Molekül Ağırlığı: 216.12 g/mol
Yoğunluğu: 1.0 g/cm³
Çoğunlukla kahverengi alglerin hücre duvarından üretilen Aljinik Asit'in sodyum tuzu olarak tanımlanır. Hematolojik açıdan rol üstlenen bir bileşiktir.
Organik yapılı bir Kopolimer makromoleküldür. Yapısını homo polimerik moleküller meydana getirir. Kovalent bağları farklı dizilerden oluşur.
Üretimin ilk basamağında kahverengi alglerin hücre duvarından Aljinik Asit çıkarılır. Ardından bu asit Sodyum Karbonat ile tepkimeye sokularak Sodyum Aljinat üretilir.
Sodyum Aljinat, pek çok gıda kuruluşunca güvenli sayılmaktadır.
Olağan koşullarda kararlılığını koruyan bir maddedir. Oksitleyici maddelerle uyumsuzdur. Saklama oda sıcaklığında yapılmalıdır. Nemle temas ettirilmemelidir.
Sodyum Aljinat hem soğuk hem sıcak suda çok yüksek çözünürlük gösterir. Alkol, Eter ve Kloroform içerisinde ise çözünmez.
Sodyum Aljinat fiyatı, üretiminde yer alan maddelerin maliyetiyle doğrudan bağlantılıdır. Üretimi kolay bir madde olmadığından birim fiyatı yüksek seyreder.
Bu kimyasalın fiyatı, satışını yapan firmaların ve distribütörlerinin stok durumuna göre değişkenlik gösterir. Distribütör firmaların stokları eridikçe maddenin fiyatı yükselir.
